Ужините во доцните часови можат негативно да влијаат на варењето, квалитетот на спиењето и нивото на шеќер во крвта. Често, ноќниот глад е резултат на нередовно јадење во текот на денот или консумирање премногу јаглехидрати. За да се избегне ова, вреди да се јаде целосен појадок, вклучувајќи протеинска храна и здрави масти во вашата исхрана, кои придонесуваат за долготрајна ситост. Вечерата треба да биде лесна, но заситена – на пример, риба со зеленчук, грчки јогурт со јаткасти плодови или варено јајце со авокадо. Покрај тоа, вреди да се обрне внимание на вашата емоционална состојба: честопати желбата да се јаде нешто пред спиење не е предизвикана од вистински глад, туку од стрес или навика.

Разновидната исхрана му помага на телото да ги добие сите потребни макро и микронутриенти. Јадењето иста храна секој ден може да доведе до недостаток на одредени витамини, дури и ако исхраната изгледа здрава. На пример, редовното консумирање само пилешко без црвено месо може да предизвика недостаток на железо, што влијае на нивото на енергија. Важно е да комбинирате протеини, масти и јаглехидрати, вклучително и зеленчук со различни бои во вашата исхрана за да добиете повеќе антиоксиданси. Урамнотежената исхрана го поддржува здравјето на цревата, стабилните нивоа на енергија и го спречува развојот на хронични болести.

Зачините не само што го подобруваат вкусот на јадењата, туку имаат и уникатни здравствени својства. Куркумата содржи куркумин, кој има моќно антиоксидативно дејство, помага за подобрување на циркулацијата на крвта и го поддржува имунитетот. Циметот помага во регулирање на нивото на шеќер во крвта и ја намалува желбата за слатки. Ѓумбирот има антиинфламаторни својства, помага во подобрување на варењето и помага во намалување на нивото на стрес. Лукот содржи алицин, кој ги зајакнува крвните садови и ја поддржува работата на срцето. Додавањето зачини во вашата секојдневна исхрана помага да се зајакне вашиот имунолошки систем и да се направи вашата исхрана похранлива без додавање дополнителни калории.

Протеинот врши градежна функција во телото, влијае на метаболизмот, го поддржува имунитетот и помага во поправка на ткивата. Недостатокот на протеини може да предизвика мускулна слабост, кршливи коса и нокти, намалена издржливост, па дури и хормонална нерамнотежа. Знаците на недостаток на протеини вклучуваат постојан замор, лоша состојба на кожата и бавно зараснување на раните. Добри извори на протеини вклучуваат пилешко, јајца, риба, киноа, тофу и млечни производи. За оптимално здравје, возрасен човек треба да консумира приближно 1,2-2 грама протеини на 1 кг телесна тежина, во зависност од нивото на физичка активност.

За одржување на когнитивната функција, неопходно е да се добијат доволно хранливи материи. Масните риби (лосос, скуша) содржат омега-3 масни киселини, кои го подобруваат функционирањето на невроните и ја поддржуваат меморијата. Јаткастите плодови и семките се извор на магнезиум и витамин Е, кои ги штитат мозочните клетки од стареење. Бобинки, особено боровинки и малини, содржат флавоноиди кои ја подобруваат циркулацијата на крвта во мозокот и ја поттикнуваат концентрацијата. Темното чоколадо го стимулира производството на допамин, кој го подобрува расположението и менталната активност. Вклучувањето на оваа храна во вашата исхрана помага да се подобри способноста за учење и побрзо да се запаметат информациите.

Сезонските производи зреат во природни услови, не бараат долгорочно складирање и содржат максимална количина на хранливи материи. На пример, пролетниот зеленчук (спанаќ, ротквици, зелена салата) е богат со витамини од групата Б и помага во обновувањето на балансот на хранливи материи по зимата. Во лето се зголемува бројот на бобинки кои содржат моќни антиоксиданси кои го поддржуваат кардиоваскуларното здравје. На есен, тиквата, зелката и морковот му обезбедуваат на телото влакна кои го поддржуваат варењето. Во зима, агрумите помагаат во зајакнување на имунолошкиот систем поради високата содржина на витамин Ц. Конзумирањето сезонски производи е исто така еколошки корисно, бидејќи тие бараат помалку хемиска обработка и транспорт.